主料:
面粉适量,
雪菜适量,
肉适量,
虾仁适量,
豆干适量,
胡萝卜适量香脆五味馅饼的做法步骤
1.面粉加温水揉成团,盖上湿布,醒20分钟
2.搓成长条,切段,取两个面段揉圆
3.擀成两个约一毫米厚的圆面皮
4.雪菜肉末胡萝卜虾仁豆干统统切小丁
5.按易熟程度,依次入锅炒,加盐跟鸡精调味下,这就是馅料
6.擀好的面皮上均匀铺上馅料
7.另一张面皮盖在上面
8.折出花边封口
9.锅里放适量油,放入做好的馅饼,盖上锅盖,中火烙1分钟后,翻个身再烙
10.烙好的成品
11.出锅后,厨房纸巾吸下油,切下装盘即可
TAGS:
主食 家常菜 面粉
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