主料:
南瓜适量
辅料:
面粉适量,
糯米粉适量,
豆沙馅适量,
葡萄干,
1把南瓜豆沙饼的做法步骤
1.准备、去皮
2.切成片、上锅蒸熟
3.把它压成泥
4.加入糯米粉和少许面粉、加了面粉后没这样粘人.(可以不加面粉、)少加点、大概三分之一左右就可以了、太多饼硬、揉成光滑面团
5.就这样吧
6.取一团揉圆按扁、中间放入豆沙馅儿、包起来
7.包好
8.用牙签在上面按出南瓜瓣形状、稍微按深一点点。
9.中间插上葡萄干、南瓜形完成了
10.蒸格刷油、放上面、大火蒸7、8分钟就可以了、蒸熟即可
11.香甜软糯
12.好吃又好看、操作简单、赶紧做吧……
TAGS:
小吃 下午茶 其他菜系 南瓜
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