主料:
银耳适量,
莲子适量,
皂角米适量
辅料:
枸杞适量银耳莲子羹的做法步骤
1.莲子 提前泡水,早上泡水吃完午饭就可以开始煮了。
2.银耳用水泡开 掰成一小朵,去除底下没用的,就可以啦。
3.这就是雪莲子啦,也有人称皂角米,雪莲子的功效抗衰老、抗疲劳、提升免疫力、缓解经期疼痛等。跟莲子一样提前用水泡开,先洗一遍,泡完的水煮的时候倒下去别浪费哦。
4.莲子和银耳一起煮,用电饭煲点击煲汤一个半小时,然后加入雪莲子,再煲半小时,没有冰糖所以用白糖代替了,甜度按个人口味添加糖量,撒上一些枸杞装饰一下,铛铛铛!没味甜汤就好啦。
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羹类 家常菜 汤羹 银耳
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