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米酒制作的做法,米酒制作怎么做,米酒制作方法,米酒制作方法视频,米酒制作流程图,米酒制作全过程

来源:好招商食品网 美食制作 韵海  |  2023-01-22
主料:
糯米4-5斤

辅料:
甜酒曲8克

米酒制作的做法步骤

1.像平常一样用电饭锅把糯米烧成米饭,做的软一些。

2.米饭做好了,那个香啊!

3.米饭凉成温热,翻松一些,盛出到另一个容器里。

4.把盆底洒上酒曲;

5.放上一层米饭,在酒上酒曲,这样重复步聚。

6.所有的米饭都装好了,按压一下。让米饭实在些嘿嘿!

7.用凉开水在上面洒点水,这样做出就有甜甜的汁了。我的最爱就是这个汁了。

8.完工后把上面蒙上一层布之类的。放入纸箱里装起来,或可以用厚棉背捂一下。

9.好了成功了,我们是夏天弄的,天气热就用了一天多点的时间,如果冬天时间还要久一些的,2天左右。成品也可以在锅里炒炒加水煮吃的。自己做的就是好吃。还卫生。

小窍门&温馨提示

夏天天气热,一般捂一天左右就可以了,如果是冬天要二三天才可以,可以闻到香味就可以了。不懂的可以给我留言嘿嘿


TAGS:饮品 家常菜 自制酱料 糯米
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