主料:
面条，
200克，
小白菜，
一捆，
胡萝卜，
一根，
牛肉，
300克
辅料:
洋葱，
一个，
蒜，
若干瓣
配料:
沙茶酱适量牛排酱适量胡椒粉适量，
盐适量，
酱油适量，
白糖，
一小勺沙茶牛肉焖面的做法步骤
1.小白菜洗干净切断，胡萝卜去皮洗净擦丝，洋葱切丝备用。
2.牛肉切片备用。
3.取一个容器，里面放入适量高汤（大约200ml左右），没有高汤就用清水好了。
4.高汤里放入适量酱油、胡椒粉、白糖、沙茶酱、牛排酱，全部搅拌均匀备用。
5.把切好的牛肉片放入不粘锅煎，煎的同时放入适量蒜片，辣椒（我不吃辣，所以没放）煎至牛肉片两面都变色即可。
6.将煎好的牛肉片和煎出来的汤汁一起倒入调好的酱汁中。
7.将面条和1、6混合放入电饭锅里，放入适量盐调味，用筷子将他们搅拌均匀。
8.电饭锅插电按煮饭，焖15-20分钟即可。面条焖熟后用筷子搅拌一下就可以盛盘了。
小窍门&温馨提示
幸福的眼泪小小啰嗦：
1、面条的选择最好选择油面，就是那种黄色的，我们平常吃的那种凉面。
2、沙茶酱和牛排酱1:1的量即可。即一勺沙茶酱，一勺牛排酱。
3、没有高汤可以用清水代替。
4、如果家里没有不粘锅的话，煎牛肉的时候放入适量色拉油。
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