主料:
海蜇丝,1包(350克)
辅料:
胡萝卜,
1根波斯小黄瓜,3根
配料:
寿司醋,
1大匙柑橘酱油,2茶匙麻油,
1大匙,
糖,
1/2茶匙,
盐,
1茶匙凉拌海蜇的做法步骤
1.海蜇丝清洗一遍,用冷水泡浸4个小时,中间换水4-5次,然后捞起,挤干水份。
2.胡萝卜去皮切丝。
3.把胡萝卜丝汆烫至断生,捞起,沥干水分。
4.黄瓜洗净切粗丝,放盐腌10-15分钟,然后挤出水份。
5.把三种材料放入碟中。
6.放入醋,酱油,麻油和糖拌匀,放冰箱30分钟使其入味即可。
7.很爽脆可口,儿子很喜欢吃。
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凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 农家菜 午餐 胡萝卜
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