主料:
排骨，
500g，
蒜适量
辅料:
叉烧酱，
3汤匙，
蚝油，
2汤匙，
油，
1汤匙，
黑胡椒粉适量，
白糖适量蒜香叉烧烤排骨的做法步骤
1.准备材料
2.排骨斩长条，洗净先放开水锅里焯烫5分钟；
3.捞出冲洗干净；放入叉烧酱3汤匙、蚝油2汤匙、油1汤匙、黑胡椒粉适量、白糖适量，大蒜碎；
4.搅拌均匀，腌制1个小时以上；
5.烤盘铺上锡纸，排入腌好的排骨，剩余的酱汁倒在排骨上；先在上面盖一层锡纸，烤箱预热250度，中层，上下火，15分钟；拿掉上面的锡纸，烤箱调200度，再烤10分钟，即可！
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