主料:
卷心菜，
半个
辅料:
食用油，
2勺，
食盐，
1勺半，
蒜蓉适量，
花椒粒，
20颗，
辣椒面，
1勺，
生抽，
1勺，
香醋，
1勺，
白砂糖，
1勺，
辣椒油，
1勺，
鸡精，
半勺凉拌卷心菜的做法步骤
1.半个卷心菜切除硬心切成丝。
2.装入盆中加入半勺食盐腌20分钟腌出水分。
3.加入清水洗去盐分。
4.盘中加入蒜蓉、花椒粒、辣椒面。
5.淋入热油。
6.加入食盐。
7.加入白砂糖。
8.加入生抽。
9.加入香醋。
10.加入鸡精。
11.加入辣椒油搅拌均匀。
12.成品图。
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凉菜 家常菜 午餐 晚餐 卷心菜
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