主料:
山楂适量，
水适量
辅料:
冰糖适量山楂酱的做法步骤
1.山楂洗干净备用。
2.山楂去核去根备用。
3.把山楂放入电饭煲中加冰糖和适量的水。
4.按下煮粥键。
5.程序结束后是这个样子，直接吃直接喝也很美味呢。
6.连山楂带水盛出来，用料理机或者果汁机打一下，呈细腻的泥状。
7.打出来的山楂泥倒入锅中中小火熬制，用筷子搅动以免糊锅底，熬至水分越来越少足够粘稠时就是山楂酱啦。（如果觉得甜度不够，这个过程也可以加糖。）
8.熬到水分变少，山楂泥又浓又稠时关火盛出装盘，晾凉就可以吃啦。
小窍门&温馨提示
第7步熬制时要不停的用筷子搅动以免糊锅底，如果有面包机的话，也可以用面包机进行这一步，按下果酱键就不用看着了，省时省力些。
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