主料:
高筋面粉，
185克，
鸡蛋液，
22克，
水，
65克，
酵母，
4克，
白砂糖，
35克
辅料:
黄油，
22克，
盐，
1克，
奶粉，
10克，
熟黑芝麻，
40克芝麻小熊餐包的做法步骤
1.取20g芝麻用料理机打成粗粉状。
2.面包桶内从湿到干放入材料，芝麻暂时不放。
3.起功揉面程序30分钟。之后就自然发酵1小时，发至2--2.5倍大。
4.发好取出加入芝麻继续揉搓。
5.再分6个50g，12个8g小的，盖上保鲜膜，静放15分钟。
6.取出稍微整形再造型。
7.放烤盘里，进了烤箱，底下一碗热腾腾的开水，发酵约40分钟。
8.烤箱预热150度，上下火，中层烤15分钟左右。
9.出炉化个妆即可。
小窍门&温馨提示
烤的温度不要太高，烤出颜色更好看。
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烘焙 儿童 面包 下午茶 情人节 其他菜系 高筋面粉
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