主料:
鸡蛋，
3颗，
酸奶，
2罐（一罐），
普通面粉，
3碗
辅料:
糖，
半碗电饭煲蛋糕的做法步骤
1.蛋清蛋黄分离（蛋黄可以打碎）。
2.将面粉和酸奶同时倒入蛋黄中，搅拌至不起泡。
3.将蛋清中放入少许盐（因为盐量较小并且不影响口感就不写在食材准备中了）并搅拌，再放入糖，继续搅拌。
4.将搅拌好的蛋液倒入面糊中，继续搅拌（稀了就多放点面粉）。
5.将弄好的面糊倒入电饭煲中，摁煮饭键开始做蛋糕。时间到了就出锅成品，松松软软的，一口咬下去还有蛋奶的香味。
小窍门&温馨提示
步骤四是不用太干，要有松松弹弹的口感。
TAGS：
烘焙 其他菜系 鸡蛋
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