主料:
扁食皮适量，
里脊适量
辅料:
葱适量
配料:
盐适量，
鸡粉适量，
米醋适量福清扁食的做法步骤
1.买的扁食皮。
2.切好的里脊片。
3.切好的葱末。
4.将里脊搅成肉末，和葱末混合，加点盐和鸡粉拌匀做馅。
5.拿张扁食皮，再挖点馅放在上面。
6.用手捏合。
7.将包好的扁食放入高汤中煮熟，稍微再加点鸡粉，几滴米醋，撒点葱末即可。
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热菜 闽菜 老人 午餐 工作餐 扁食皮
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