主料:
琵琶腿,
6个
辅料:
奥尔良调味粉,100克奥尔良烤鸡腿的做法步骤
1.把鸡腿洗干净,在鸡腿表面划几刀腌制时更入味。倒入料酒、盐腌制去腥入味,放2小时待用。
2.倒入奥尔良调味粉拌匀,再次腌制2小时,放冰箱待用。
3.把腌制好的鸡腿放至平底锅煎至表皮金黄,鸡肉颜色范白。
4.把煎至半熟的鸡腿放进烤箱烤20分钟。完工。
5.若怕烤的太干可以中途拿出来刷一层油即可。
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热菜 琵琶腿
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