主料:
龙利鱼适量，
酸菜，
适量（炒好），
姜片适量
辅料:
稻米油适量，
盐适量，
生抽适量酸菜烧龙利鱼的做法步骤
1.备好食材：如图，龙利鱼解冻后清洗干净，切成块备用，姜片备好，酸菜备好。
2.热锅冷油，下姜片煸香。
3.放入鱼块两面煎下。
4.放入酸菜，加入适量热水，少许盐及生抽大火烧开转中火焖煮五分钟。
5.待汤汁收干即可出锅装盘。
6.成品图。
7.成品图。
小窍门&温馨提示
酸菜有咸味，盐适量减少！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 龙利鱼
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