主料:
带鱼适量
辅料:
番茄酱适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
生抽适量，
白糖适量，
料酒适量，
盐适量，
醋适量茄汁带鱼的做法步骤
1.主要原料。
2.带鱼洗净，沾干面粉备用。
3.烧热油，放带鱼炸制。
4.将带鱼炸到金黄色捞出。
5.烧热油，放葱姜蒜炝锅。
6.炝出香味，放番茄酱 ，煸炒出红油儿。
7.放料酒，生抽，盐，白糖，醋适量水。
8.放炸好的带鱼，大火烧制。
9.收浓汤汁，带鱼入味，即可。
10.茄汁带鱼。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 带鱼
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