主料:
鲍鱼，
10个，
鲜虾，
10个，
酸菜，
155克
辅料:
姜片适量调料
料酒适量，
盐适量酸菜虾鲍的做法步骤
1.食材：鲍鱼、酸菜、鲜虾（已清洗）、姜片。
2.将鲍鱼去壳去内脏清洗清洗，捞出。
3.将鲜虾去虾头背部划开。
4.和鲍鱼一起放入盘中，搁入姜片、加适量的料酒。
5.加适量的盐。
6.抓匀，腌制10分钟。
7.起锅倒油烧热，下入酸菜翻炒翻炒。
8.接着，倒入适量的开水烧煮开。
9.然后，合入腌制好的鲜虾鲍鱼翻动一下烧煮开、烧煮3分钟。
10.最后，关火盛出。
TAGS：
热菜 家常菜 鲍鱼
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