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焯水墨鱼的做法,焯水墨鱼怎么做,墨鱼焯水后用过凉水吗,焯墨鱼用开水还是凉水,干墨鱼需不需要焯水,墨鱼开水焯几分钟

来源:好招商食品网 美食制作 HY飞燕  |  2023-01-22
主料:
墨鱼500克

辅料:
葱丝少许

配料:
味事达蒸鱼鼓鱼适量

焯水墨鱼的做法步骤

1.材料

2.把墨鱼皮去掉,清洗干净。

3.切花

4.锅内加清水,烧开后加小半匙盐,加入鱿鱼。

5.加姜片烧开后再煮一分钟就行。

6.捞起装盘,趁热淋上鼓油。

7.锅内加油,爆香葱白。

8.把葱油趁热淋在鱿鱼上。

小窍门&温馨提示

买鱿鱼墨鱼章鱼这类海鲜时,要拿起来闻一下,有淡淡的海鲜味才行。


TAGS:热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐 墨鱼
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