主料:
鸡中翅,
6个,
小米辣,
二根,
二荆条,
一根,
小葱,
一根
辅料:
糯米,
2勺,
白胡椒粉,
少许,
盐,
少许,
五香粉,
少许,
调和油,
一匙糯香鸡翅的做法步骤
1.糯米提前泡发,一般泡十小时以上。
2.鸡中翅正反面花刀花。加盐,白胡椒粉和五香粉,加少许调和油。腌制一小时以上。
3.青红椒剁成小圈儿。
4.用调和油把这个青红椒爆香一下起锅备用。爆过的辣椒不会很辣口感也好。
5.把腌好的鸡翅均匀的裹上糯米,摆盘。
6.均匀的淋上一点调和油。大火蒸30分钟。
7.熄火。放上青红椒需焖五分钟。
8.放上少许葱花。颜色非常的诱人哦。口感也非常的清淡。
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热菜 家常菜 鸡中翅
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