主料:
咸肉，
50g，
笋，
500g
辅料:
盐适量，
鸡精适量清炒咸肉春笋的做法步骤
1.春笋切好
2.咸肉泡水里面泡一下
3.锅内放油
4.放入咸肉
5.放入春笋
6.放入盐
7.加点大蒜叶子香一点
小窍门&温馨提示
新鲜笋中含有大量的草酸钙，所以制作之前应先用沸水焯熟，去除其中的草酸钙以及涩味。
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热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 咸肉
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