主料:
南瓜，
700g，
水，
700g，
糯米粉，
20g，
细砂糖，
45g，
盐，
少许
辅料:
杏仁片，
少许（装饰用）南瓜粥的做法步骤
1.南瓜洗净去籽。
2.切成小块。
3.带皮入蒸锅，大火蒸15分钟左右（蒸锅中水沸腾后再入南瓜）。
4.蒸好的南瓜待凉。
5.用勺子把南瓜肉挖出。
6.南瓜肉与水分次放入搅拌机中。
7.打匀。
8.搅打好的南瓜糊全部倒入锅中。
9.糯米粉用凉水兑开。
10.南瓜糊放炉灶上大火煮10分钟至沸腾后转中火。
11.兑好的糯米水加入锅中，续煮3分钟。
12.转小火加入糖用汤勺不停搅拌，以防糯米粉沾底，至糖化后，再放少许盐搅拌均匀。
13.盛出，撒上杏仁片装饰。完成~~
14.好喝哦~
TAGS：
粥 家常菜 秋季食谱 南瓜
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