主料:
低筋粉，
90g，
全蛋液，
95g，
黄油，
80g
辅料:
香草，
2g，
细砂糖，
55g，
酵母，
2g柠檬皮碎，少许玛德琳蛋糕的做法步骤
1.准备好全部材料
2.手打鸡蛋均匀再把糖倒入搅拌均匀即可
3.再把隔水化好的黄油倒入鸡蛋里搅拌，加香草，酵母，面粉，均匀搅拌
4.加入柠檬皮，只要柠檬外面一层黄色皮就行，剁碎倒入面粉里，静置1个小时
5.中层190度预热10分钟，面粉倒入模具里，放烤箱10分钟
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烘焙 甜品 下午茶 法国菜 其他菜系 低筋粉
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