主料:
白萝卜,
一根,
虾皮适量
辅料:
香葱适量调料
稻米油适量,
盐适量,
鸡精,
少许虾皮炒萝卜丝的做法步骤
1.备好食材:如图。
2.萝卜擦成丝,香葱切成小段,葱白,葱花分开放。
3.虾皮备用。
4.热锅入油,放入葱白,虾皮小火煸香。
5.放入萝卜丝大火翻炒一分钟,加入适量热水,盐焖煮两分钟。
6.萝卜丝成透明色时,放入葱花,鸡精调味即可。
7.成品图。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
无需过多调味料,保持萝卜清甜口感!
尽量选购嫩点的萝卜,口感更好!
TAGS:
热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 白萝卜
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