主料:
馒头,
1个,
五花肉,
200g
辅料:
姜适量,
洋葱适量,
料酒适量,
生抽适量,
花生油适量,
黑胡椒酱,
1袋,
五香粉适量,
生菜叶适量,
糖适量最简单中式汉堡的做法步骤
1.五花肉洗净,非常好的一块五花肉,基本没有肥肉,非常适合煎
2.切薄片
3.洋葱、姜切条,取大碗,加入五花肉片、洋葱、姜丝、五香粉、料酒、糖、生抽腌制最少4小时以上
4.腌制好的五花肉加入黑胡椒酱拌匀
5.电饼铛刷底油,上小火煎熟
6.刚出锅的大馒头
7.切片
8.取一片,放上生菜叶、放2片五花肉片、撒点洋葱丝,根据个人喜好抹点黑胡椒酱,再放一片菜叶,喜欢的还可以放1-2片五花肉
9.盖上一片菜叶,一片馒头片
10.中式汉堡就 OK了,满满的肉香,别说孩子,大人一样喜欢。
小窍门&温馨提示
可以将馒头片裹上鸡蛋煎一下再夹肉,新出锅的大馒头没舍得煎,一样的好美味,尤其是肉皮越嚼越香。
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主食 早餐 秋季食谱 其他菜系 午餐 学生 馒头
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