主料:
淡水鱼片，2片西兰花，
半个
辅料:
黄酱，
2匙，
酱油，
10ml，
盐，
1勺，
葱末适量，
蒜末适量，
花椒适量，
姜片适量简版水煮鱼的做法步骤
1.烧开水，焯一下鱼片，取出备用。
2.另取一锅，放少量油，小火炒黄酱。
3.黄酱炒出香味，加入酱油，倒入清水，烧开。
4.加入西兰花，或者其他自己爱吃的菜，芦笋、莴苣等都是可以的，再加入盐。
5.再加入焯好的鱼片，姜片，稍煮直到熟透，出锅。
6.撒上葱花，蒜末，花椒，把烧热的浇到上面，散发出香味就能吃了。
7.简单又好吃。
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