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来源:好招商食品网 美食制作 ??小黄超级能吃  |  2023-01-22
主料:
鸡全腿1个米饭50ml蔬菜适量烤肠1根蜂蜜10ml

辅料:
新奥尔良腌料30g大蒜适量姜片适量料酒适量黑胡椒碎适量海盐适量

蜜汁烤全腿便当的做法步骤

1.准备鸡全腿一个,后背开刀,方便入味。

2.加入料酒,大蒜碎和姜片,腌制15分钟去腥味。

3.弃置锅中腌料,按照比例500g肉加入30g新奥尔良腌料,戴上手套抓匀按摩入味,腌制一小时。

4.烤盘铺上铝箔纸,不用刷油,放烤箱中层上下火210度烤15分钟。

5.暂停翻个面,烤20分钟。

6.暂停刷上蜂蜜,调至180度继续烤10分钟,中途需要注意有没有烤焦。

7.取出后装盘,底下垫上沙拉蔬菜,米饭做成饭团,放上自己喜欢的配菜和调料即可。

8.吃的时候微波炉叮一分钟,热乎乎~


TAGS:创意菜 其他菜系 午餐 晚餐 鸡全腿
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