主料:
白蛤适量
辅料:
葱适量，
姜适量
配料:
食用油适量，
沙茶酱适量，
盐适量，
淀粉适量沙茶酱炒白蛤的做法步骤
1.白蛤搓去外壳泥沙。
2.葱姜切末。
3.炒锅下油，爆香葱姜末。
4.下白蛤翻炒，下一勺沙茶酱。
5.淀粉加水兑成水淀粉待用。
6.白蛤不停翻炒至全部开口后盛出。
7.锅里汤汁倒入水淀粉。
8.煮至收汁后淋在盛起的白蛤上即可。
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