面团
低筋面粉，
50g，
高筋面粉，
50g，
温水，
55g，
酵母，
1g，
盐，
1g，
糖，
4g，
橄榄油，
5g主料:
披萨酱，
20g萨拉米香肠，12片乌苏里拉芝士，80g杂菜，
g20g萨拉米什锦披萨的做法步骤
1..将面粉、温水、酵母、盐、糖、橄榄油揉成光滑面团。
2.醒发半小时，再排气揉光滑备用。
3.将烤盘铺铝箔纸，将面团压扁撑满整个烤盘，尽可能压均匀一点。用叉子叉一些小孔。
4.在面团上面刷披萨酱
5.撒少许芝士，，再铺香肠和杂菜，最后再覆盖满芝士。
6.送进烤箱，300W烤10分钟，1000W5-7分钟。（看芝士颜色，微焦即可）
小窍门&温馨提示
面团压扁撑满后，用叉子叉一些小孔！是披萨吃起来口感更好！
TAGS：
主食 西餐 低筋面粉
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