主料:
卤牛肚，50g卤猪肚，50g卤牛蹄筋，50g卤牛肉，100g
辅料:
花生米，
30g调料
香菜，
50g，
食盐适量，
辣椒油适量，
生抽，
1匙，
鸡精，
少许，
白芝麻，
少许，
芝麻油，
1瓶盖香葱碎，3g花椒油，
少许，
卤水，
1大勺夫妻肺片的做法步骤
1.卤牛肚卤牛肉卤猪肚卤切成薄片。
2.卤牛蹄筋撕成细丝。
3.香葱洗净沥干水份切成段。
4.蒜头剁成蒜泥，老姜切碎末。
5.锅中放油炒热，下入蒜泥和姜末煸炒出香味。
6.加辣椒粉，生抽，卤水后关火，调成酱汁。
7.把四样卤菜放锅中，加所有调料拌匀。
8.装盘即可。
TAGS：
凉菜 川菜 午餐 晚餐 花生米
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