主料:
鹌鹑蛋适量
辅料:
八角适量，
花椒适量，
桂皮适量，
香叶适量，
小茴香适量，
甘草适量，
草果适量，
草寇适量，
肉蔻适量，
丁香适量
配料:
盐适量，
老抽适量卤鹌鹑蛋的做法步骤
1.准备原料
2.用刷子将鹌鹑蛋清洗干净
3.锅烧开后，加入所有配料
4.加入老抽
5.煮3分钟后，加入盐，再煮3分钟关火
6.鹌鹑蛋连汤一起倒入容器内，冷却后放入冰箱冷藏
7.随吃随取
小窍门&温馨提示
鹌鹑蛋不要煮老了
TAGS：
小吃 其他菜系 鹌鹑蛋
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