主料:
擀面皮，
两张，
面筋，
一块黄瓜丝适量蒜适量
辅料:
油适量，
盐适量，
醋适量，
生抽适量，
油泼辣子适量陕西擀面皮的做法步骤
1.所需食材准备。
2.擀面皮改刀一指宽。
3.面筋黄瓜改刀备用。
4.蒜入石臼带成蒜泥。
5.热油将蒜泥激出香味。
6.加醋，盐，生抽调制料汁。
7.倒入面皮中。
8.当当当，红彤彤的油泼辣子来喽！这不是关键哦。
9.搅拌均匀，即可享用。
10.陕西美食等你呦。
11.成品图。
小窍门&温馨提示
面皮的精髓是油泼辣子，之前发菜谱，可以参考！祝您好运！
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小吃 陕西菜 擀面皮
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