主料:
椒叶凉皮，一张番茄，
三个，
鸡蛋，
三个，
葱，
一根，
蒜适量
辅料:
油适量，
盐适量，
醋适量，
生抽适量，
油泼辣子适量，
五香粉适量拌椒叶凉皮的做法步骤
1.番茄洗净备用。
2.番茄改刀切块，鸡蛋打散，黄瓜切丝，蒜捣成泥，用油激出香味。
3.电饼档中入油，鸡蛋炒好盛出（家中停气，只能用电饼档操作）。
4.另入油炒番茄，倒入鸡蛋碎，加五香粉翻炒均匀，出锅放盐调味。
5.番茄鸡蛋撒上葱花即可。
6.椒叶凉皮改刀备用。
7.依次放入番茄鸡蛋，蒜泥，黄瓜丝，醋，生抽，油泼辣子，拌匀即可享用。
8.快手美味，请您品鉴。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
现吃现拌，祝您生活愉快！
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小吃 陕西菜 午餐 晚餐 番茄
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