主料:
鸡胸肉,
300克
辅料:
鸡蛋,
半个,
玉米淀粉适量,
胡椒粉,
1克,
盐,
2克,
面包糠适量炸鸡柳的做法步骤
1.鸡胸肉清洗干净
2.从中间分开,切成长条
3.加入盐和黑胡椒粉拌匀,腌制10分钟
4.加入玉米淀粉拌匀
5.加入蛋液拌匀
6.加入面包糠拌匀
7.锅里放入适量的食用油,油温七成热的时候放入鸡柳,中火慢炸,炸至金黄色捞出
8.是不是很诱人,喜欢什么口味的调料可以撒点在上面,就算什么也不放味道也很好。
9.成品图
10.成品图
小窍门&温馨提示
1:腌制鸡胸肉的时候不用放太多的调料,那样就失去了鸡肉原有的味道了。
2:炸鸡柳的时候,中火炸,炸金黄就可以捞出了,鸡肉很爱熟的。
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