主料:
猪肉馅，
30g，
虾仁，
20g，
白菜，
50g，
胡萝卜，
1根，
面粉，
120g，
玉米面，
10g
辅料:
食盐，
4g，
生姜，
1小块，
大葱，
1段，
料酒，
2ml，
老抽，
4g，
蚝油，
2g，
五香粉，
2g，
花椒油，
2g白菜虾仁水饺的做法步骤
1.将白菜切末，猪肉馅中放入1g的食盐和2g老抽，搅拌均匀腌制10分钟左右。大葱切葱花，胡萝卜切薄片，生姜去皮切薄片，虾仁解冻去虾线。
2.白菜末放入纱布中，用力挤去多余的水分。然后放入肉馅儿中。
3.将胡萝卜、葱、姜和虾仁切碎，放入肉馅儿中。
4.放入剩余的2g盐，老抽、五香粉、蚝油、料酒、花椒油。
5.搅拌均匀即可。
6.面粉和玉米面放入面盆中。
7.和成较软的面团醒发30分钟。
8.醒好的面团拿出，揉长，切成小剂子，按扁，擀成圆片。
9.放上馅料，中间捏一下。
10.左右两边顺着中间的方向一点一点的粘合。
11.包好所有的饺子。
12.锅中做水，水开了以后放入饺子大火煮。
13.饺子飘上来，水开了后，点水三次。
14.煮好以后捞出来。
15.中间放了腊八蒜。
16.撒点儿葱花。
17.一点儿辣椒油和醋。
18.开吃吧O(∩_∩)O哈哈~
小窍门&温馨提示
饺子喜欢包成什么样的都可以，自家做就按薄皮大馅的来。
TAGS：
主食 家常菜 老人 年夜饭 饺子 夏季食谱 秋季食谱 其他菜系 春节 猪肉馅
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 灌制腊肠的做法,灌制腊肠怎么做,灌制腊肠的配方,灌制腊肠什么时候放气,灌制腊肠后风干几天,灌制腊肠的配方窍门
下一篇： 圣诞冰雪娃娃的做法,圣诞冰雪娃娃怎么做,圣诞冰雪娃娃图片,圣诞冰雪娃娃怎么做,冰雪圣诞节,冰雪纸娃娃
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
