主料:
高粉,
270克,
糖,
40看,
盐,
四分之一小勺
辅料:
蛋,
一个,
黄油,
30克,
酵母,
3克,
奶粉,
12克,
牛奶,
145克,
抹茶粉适量蜜豆土司的做法步骤
1.后油法揉好面团,发酵好
2.排气,把面团分成两份
3.把其中的一份加适量抹茶粉
4.揉均匀
5.两块面团擀成长方形,抹茶的叠放在上面最上面摆上一层蜜红豆
6.从一端卷起来,放在土司盒里
7.烤箱里放一碗开水,把土司盒放进烤箱,关上烤箱们进行第二次发酵
8.发至9分满的时候,放入预热好的烤箱,165度烤40分钟
9.趁热出模,冷却食用
小窍门&温馨提示
抹茶粉直接加入面粉,两种颜色的面团一开始就分开揉,感觉效果会更好。
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烘焙 儿童 面包 早餐 吐司 其他菜系 高粉
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