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鲜蔬火腿披萨的做法,鲜蔬火腿披萨怎么做,蔬菜火腿披萨,青椒火腿披萨,鲜虾火腿披萨,火腿披萨的食材

来源:好招商食品网 美食制作 aphere  |  2023-01-22
主料:
高筋面粉200克低筋面粉50克120酵母粉3克鸡蛋1个

辅料:
黄油30克青椒适量玉米适量白蘑菇适量火腿适量

配料:
20克5克奶酪块适量番茄酱适量马苏里拉碎适量

鲜蔬火腿披萨的做法步骤

1.备齐材料,并切好。

2.水、糖、盐、鸡蛋、面粉、酵母粉,依次加入面包桶内,第一次搅拌后,加入室温软化的黄油。在启动发面程序,待其发酵。

3.发酵至一倍大小后取出,排气。

4.擀成比烤盘大点的面饼

5.放入烤盘内,把边缘卷起。

6.用牙签在中部扎上数个孔

7.面饼入烤箱180度,10分钟

8.在面包烤的时候,可以用这个时间来煎一下火腿,这样会更加香脆

9.到时间面饼取出,这是已经又发大一些了。抹上番茄酱或者披萨酱

10.铺上已成马苏里拉碎,加多一些拉丝效果会比较好。

11.然后铺上青椒、玉米、白蘑菇、火腿。最后面上再撒上多大马苏里拉和奶酪,增加拉丝也让材料都连在一起。

12.烤箱预热180度,最后烤上20分钟,就完成了。

13.出炉了

小窍门&温馨提示

面饼发得久一点,会松软些。时间短的话,脆些。


TAGS:烘焙 儿童 批萨 快餐 其他菜系 午餐 高筋面粉
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