主料:
鸡蛋,
4个,
苦瓜,
1根,
大葱,
1根,
大蒜,
少许
辅料:
油,
少许,
盐,
少许,
五香粉,
少许,
白糖,
少许苦瓜片炒鸡蛋的做法步骤
1.四个鸡蛋,1根苦瓜,1根大葱,还有适量大蒜。
2.苦瓜洗净去皮去瓤。
3.切片。
4.用点盐淹一会。
5.苦瓜焯水。
6.过凉。
7.准备好食材。
8.平底锅加热加点油开始煎鸡蛋。
9.鸡蛋煎好了,放入葱花蒜片炒香。
10.加苦瓜,加盐,加五香粉,再加点白糖炒均匀。
11.苦瓜片炒鸡蛋。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡蛋
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