主料:
生蚝适量
辅料:
蒜末适量,
葱花适量调料
蚝油适量,
生抽适量,
花生油适量,
盐适量,
鸡精适量蒜蓉烤生蚝的做法步骤
1.生蚝撬开后清洗干净沥干水。
2.蒜头拍扁剁碎备用。
3.蒜蓉淋上热油,加入生抽,蚝油,盐,鸡精调味搅拌均匀。
4.香葱洗净切葱花备用。
5.烤盘铺上油纸,摆放上生蚝。
6.将蒜蓉酱均匀地淋在生蚝上。
7.烤箱上管?空气烤180度烤30分钟左右出炉。
8.取出洒上葱花,可回炉一会,烤出葱香味。
9.成品
10.成品
11.成品。
TAGS:
家常菜 海鲜 午餐 晚餐 生蚝
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