主料:
猪血,
500g
辅料:
青椒,
1个,
红椒,
1个,
葱段适量,
姜适量,
蒜适量调料
剁椒,
1.5勺,
生抽,
0.5勺,
料酒,
1勺,
食用盐,
适量或者不用,剁椒是咸的蔬之鲜鸡精,0.5勺花椒油,
1勺香辣猪血片的做法步骤
1.买来的猪血用温水洗干净。
2.洗干净的猪血进行切片。
3.将切好的猪血用沸腾的开水烙掉血丝。
4.青椒,香葱洗干净。
5.切段。
6.切卷块。
7.准备剁椒。
8.姜蒜切好备用。
9.起锅烧油下姜蒜。
10.剁椒炒香放入青椒。
11.放入猪血 翻转后放入鸡精,食用盐,生抽,蚝油,料酒。
12.鸡精,料酒。
13.2分钟左右放入葱段和花椒油 翻炒一分钟准备出锅。
14.大功告成,上菜。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 猪血
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