主料:
韭菜,
100克,
猪血,
500克
辅料:
油,
少许,
盐,
少许,
鸡精,
2克,
胡椒粉,
3克,
葱,
10克,
蒜头,
20克海虾干,10克韭菜猪血的做法步骤
1.猪血加入适量水用小火煮熟,打起控净水。
2.锅洗净烧热下少许油、葱、蒜、虾干爆香。
3.来一小包沙茶略炒。
4.下适水煮开,加入生抽、盐、鸡精、胡椒粉调味。
5.下猪血、韭菜一同煮。
6.韭菜熟时,勾芡淋上香油出锅。
7.装盘。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 韭菜
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