主料:
猪腱肉，500克薏米，
18克红莲子，12克百合，
12克，
玉竹，
12克，
芡实，
12克
辅料:
姜，
3片，
清水，
2500ml
配料:
盐适量猪腱老火汤的做法步骤
1.准备好所需的材料。
2.猪腱肉洗净切块，放开水里汆烫去血水，捞出冲洗沥水；药材也泡洗干净；准备3片姜，待用。
3.所有材料放入瓦锅中，注入2500毫升左右的清水，盖上盖子，用大火烧开。
4.烧开后，揭盖撇去浮物后，再盖上盖子继续转小火煲2.5-3小时。
5.饮用时加少许盐即可。
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