主料:
鸡蛋,
3个,
蛤蜊,
500克,
葱花适量
辅料:
盐,
2克,
水,
鸡蛋的2.5倍,
生抽,
一勺蛤蜊蒸蛋的做法步骤
1.蛤蜊浸泡半小时,清洗干净待用,水烧开入锅把蛤蜊的嘴巴煮开。
2.鸡蛋3个加入2.5倍水,撒入盐混合搅拌均匀。
3.蛤蜊依次摆入盘中。
4.倒入鸡蛋糊。
5.水烧开,放入锅中,大火蒸10分钟。
6.出来淋入生抽,撒入葱花,完美的成品图。
7.好吃有营养。
8.喜欢的朋友点个赞吧。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
水烧开10分钟,原汁原味味道不错。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡蛋
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