主料:
蛤蜊，
250克，
鸡蛋，
3个，
纯净水，
鸡蛋的1.5倍ml，
葱花，
少许
辅料:
盐，
少许蛤蜊蒸蛋的做法步骤
1.提前准备好所需要的食材蛤蜊需要浸泡半个小时。
2.大火烧开倒入蛤蜊将壳煮开，用清水冲洗一下，沥干水分备用。
3.鸡蛋打散加入盐，再加入1.5倍的水，然后放入哈利。
4.用保鲜膜盖好，以后在上面戳几个小洞。
5.大火烧开，倒入煮锅中，煮8分钟即可。用香葱点缀。
6.成品图。
7.成品图。
8.成品图。
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羹类 家常菜 汤羹 蛤蜊
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