主料:
猪耳,
200g
辅料:
青椒,
100g,
红椒,
50g,
洋葱,
30g
配料:
油,
10g,
盐,
半勺,
白糖,
1勺,
生抽,
2勺双椒猪耳的做法步骤
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1.把半成品猪耳切丝
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2.把青红椒和洋葱切丝
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3.锅中倒入油
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4.倒入洋葱丝炒香
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5.倒入猪耳大火爆炒数下
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6.倒入辣椒大火翻炒1分钟
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7.放入一勺白糖
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8.放两勺盐
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9.放入一勺生抽
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10.撒上少许鸡精即可
小窍门&温馨提示
猪耳是半成品,所以易熟。炒的时间不要太长
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热菜 夏季食谱 猪耳
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