主料:
金针菇，
1盒，
肥牛，
1盒冠利酸菜，半包蒜，
2瓣，
青尖椒，
几个，
红尖椒，
几个
辅料:
盐，
少许，
生抽，
2勺酸汤肥牛的做法步骤
1.材料备好，这个牌子的酸菜好吃。
2.料理锅中烧水。
3.加一点盐，水开倒入金针菇烫熟。
4.捞出、放入一个大碗中备用。
5.继续把肥牛烫一下。
6.变色即可。
7.蒜片爆香。
8.倒入酸菜，半包就可以了。这个包装好多。
9.多炒炒，炒香。
10.加适量水，一点盐调味。
11.水开倒入肥牛。
12.少许生抽，牛肉煮熟就可以了。倒入金针菇碗中。
13.碗中放上青红尖椒圈，烧一点热油，浇在辣椒上。
14.滋啦滋啦……这道热气腾腾的酸汤肥牛就做好啦！鲜美无比，爆好吃！
15.简单又美味！
小窍门&温馨提示
酸菜多炒炒，炒香后加水，多煮几分钟让其入味。酸菜配肥牛，真的好搭！鲜美无比，又有点微微辣，很过瘾哒！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 金针菇
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