主料:
肥牛片，
200克，
洋葱，
1个，
郫县豆瓣酱，
1小勺，
尖椒，
1个
辅料:
糖，
1小勺，
蚝油，
1大勺，
孜然粒，
少许洋葱爆炒肥牛片的做法步骤
1.准备食材，太阳谷肥牛片自然化冻
2.洋葱去皮切成大块
3.尖椒切成滚刀块
4.锅内加水、葱段烧开，倒入肥牛片烫10秒捞出控水
5.热锅凉油倒入郫县豆瓣酱炒出香味
6.倒入肥牛片翻炒均匀
7.倒入洋葱块、白糖、蚝油炒匀
8.最后加入尖椒块、孜然粒炒匀即可
小窍门&温馨提示
1、肥牛片好熟，不用烫时间长了。
2、炒菜要快才好吃。
TAGS：
热菜 家常菜 肥牛片
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