主料:
鸡翅根，
8个，
鹌鹑蛋，
300G
辅料:
生姜，
一块，
红烧汁，
一勺，
小葱，
2根，
干红椒，
4个，
青椒，
一个，
干香菇，
10个，
老干妈，
一勺鹌鹑蛋烧鸡翅根的做法步骤
1.准备好所需要的材料
2.鸡翅提前泡去血水，洗好后再焯水去异味
3.干香菇泡发，鹌鹑蛋煮好去壳，其它材料备好
4.把鸡翅根、鹌鹑蛋、干香菇、姜片、小葱、老干妈放入自动锅中
5.加上红烧汁、十三香和500ML清水后盖上锅盖
6.自动锅选择“收汁”红烧肉菜单，时间58分钟，其实到35分的时候肉就炖好了
7.收汁的时候放入青椒片
8.加小葱段和盐炒均匀提味即可
9.成品，下饭很好
小窍门&温馨提示
鸡翅根焯水去下味道口感会更好点； 而且它口感容易“柴”，所以成熟即可，不要过多的炖。
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