主料:
土鸡，
800，
土豆，
200g，
香菇，
80g，
青椒，
25g，
红椒，
25g
辅料:
姜，
20g，
蒜，
40g，
料酒，
50g，
甜面酱，
15g，
老抽，
10g，
生抽，
30g黄焖鸡的做法步骤
1.鸡半只，切块。
2.配菜:土豆、香菇、青红椒、姜、蒜。
3.配料:料酒、甜面酱、老抽、生抽。
4.锅中放油将姜蒜爆香。
5.放入鸡块翻炒。
6.鸡块炒至变色放入香菇。
7.鸡块炒至有点金黄色，放入土豆略炒后放入所有配料。
8.炒至配料汁渗入鸡肉和配菜。
9.铲入砂锅，加适量水，炆火炖20分钟。
10.炖至将熟放入青红椒块再小火炖2分钟就可以关火了。
11.成品。
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热菜 家常菜 土鸡
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