主料:
松花蛋，
6个熟肘花肉，50克香菜，
2根，
香葱，
5克，
蒜，
10克
辅料:
海鲜酱油，
2勺，
蚝油，
l勺，
盐，
少许，
味精，
少许，
白糖，
半勺，
香醋，
半勺，
香油，
少许凉拌松花蛋的做法步骤
1.皮蛋5个，去壳，冲洗一下。
2.皮蛋切成小块，肘花肉上锅蒸一下，切小块，葱切丁，蒜切末，香菜切小段。
3.放入2勺海鲜酱油，l勺蚝油，少许味精，半勺白糖，半勺香醋，少许香油，少许盐兑成汁，搅匀。
4.将松花蛋，肘花肉装入盘里，拌入料汁即可。
5.撒点香葱，香菜点缀。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 松花蛋
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