主料:
鸭胗，
4只
辅料:
辣椒，
5只
配料:
植物油，
稍微多一点，
黄酒适量老抽/盐适量淀粉适量鸭胗炒辣椒的做法步骤
1.鸭胗洗净
2.辣椒洗净
3.鸭胗切片
4.辣椒切片
5.鸭胗内放入黄酒,盐,老抽,姜片,水淀粉拌匀,腌制半小时.
6.油锅烧热,倒入鸭胗快速翻炒盛起.
7.另起油锅炒辣椒,放一点盐
8.倒入鸭胗一起翻炒烧滚即可
TAGS：
热菜 家常菜 鸭胗
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