主料:
鲍鱼,
10个,
皱皮椒,
135克调料
料酒适量,
盐适量,
蚝油适量皱皮椒炒鲍鱼的做法步骤
1.食材:鲍鱼、皱皮椒。
2.将皱皮椒去蒂去籽清洗清洗。
3.放在案板上切开。
4.将鲍鱼去壳去内脏清洗清洗。
5.放在案板上切成片。
6.放入盘中,加适量的料酒。
7.抓匀。
8.接着,将鲍鱼下入沸水锅中焯开捞出。
9.起锅倒油烧热,下入切好的皱皮椒翻炒翻炒。
10.然后,合入焯好的鲍鱼翻炒一下。
11.最后,加适量的盐。
12.加适量的蚝油。
13.调味炒匀即成。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 鲍鱼
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